ClearUp BIO

Высокоочищенный продукт клеточной стенки дрожжей. Специальный процесс промывки и производства обеспечивает высокую способность абсорбции различных веществ, которые оказывают ингибирующее или негативное органолептическое воздействие на вино.

Устраняет ингибирующие средне цепочечные жирные кислоты в сусле или молодом вине.
Связывает ряд остатков пестицидов и микотоксинов, оказывающих ингибирующее действие на дрожжи.
Может значительно снизить содержание летучих фенолов (например, при использовании Brettanomyces).
Улучшает органолептические свойства вин, полученных в результате ферментации под давлением.
Устраняет сернистые привкусы в молодых винах.
Исправляет проблем с цветом в белых винах, винах блан-де-нуар и розовых винах.
Идеально подходит для увеличения внутренней поверхности сильно осветленных сусел, например, при флотации.
Не оказывает негативного влияния на органолептические характеристики.
Не содержит микропластика.