ViniTannin™ SR
Новое поколение управления танинами в красном вине. это чисто таниновая смесь, извлеченная из ягодной кожи красного винограда. Оптимизирует стабилизацию цветных пигментов (антоцианиновых цепей) на стадии сока или вина. ViniTanninTM SR улучшает текстуру и созревающий потенциал вин, не оказывая горького и вяжущего эффекта. Преимущества ViniTanninTM SR заключаются в следующем:
- Высокоочищенный, 100% полученный из высококачественного винограда.
- Оптимизирует фиксацию и стабилизацию антоциаинов.
- Отличная интеграция в пюре или вино.
- Никакого горького или вяжущих вкусов.
- Простота в обращении