PROTOCLAR

Чистый казеинат калия. Изготовленный по специальному методу, разработанному для получения продукта, отвечающего специфическим требованиям винодельческой промышленности. Легко растворяется в воде, не образует комочков и вызывает минимальное пенообразование. Не имеет запаха, вкуса и консервантов.

•   Улучшает органолептические свойства вина, букет становится более нежным.
•   Оригинальный аромат сорта винограда усиливается.
•   Подходит для приготовления базовых вин для игристых вин.