PLUXBENTON N

Натуральный натриевый бентонит в гранулированном виде. Отличное средство для удаления белка с хорошей эффективностью очистки. Очень эффективен в снижении содержания рибофлавина, молекулы, ответственной за “светоотражающий” дефект в белых винах.

В белом и розовом вине его можно использовать вместе с Goldenclar Instant для стабилизации белого и розового вина и осветления перед фильтрацией.

Удалит белки, которые могут вызвать нестабильность белка в вине.
Обеспечить хорошее осветление.
Резко снижает активность оксидаз, таких как тирозиназа и лакказа, ответственных за окисление сока.
Обеспечьте стабильный и полный процесс ферментации, в конце которого получается прозрачное вино.
Обеспечивает полное осветление и стабильность белка.
Предотвратит дефект «попадания света».