
Мезофильная молочнокислая культура
Используется в производстве пробиотических кисломолочных продуктов. Культуру следует применять в сочетании с другими молочнокислыми культурами.
Применяются при производстве:
- йогурты,
- питьевые йогурты,
- кисломолочные продукты.
