Загуститель/ Пектин GENU 150 USA-SAG

100% натуральный и качественный продукт. Пектин медленной садки кондитерский – это пектин с высокой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой.

Используется при производстве:

• йогурта,
• мороженного,
• молочно-фруктовых десертов,
• кисломолочных напитков,
• обогащенных продуктов и продуктов лечебно-профилактического назначения,
• функциональных пищевых продуктов,
• гели, желе, зефир, джемы, мармелад,
• кондитерских изделий.