HydroTOP CS HOT

Универсальный стабилизатор, для изготовления колбасных изделий.

Придает плотность и структуру готовому продукту в горячем виде. Разработан специально для сосисок и сарделек. При охлаждении готового продукта, его плотность снижается, поэтому рекомендуем для продуктов, употребляемых в горячем виде.

Используется при производстве: