Лактоза Meggletose
Белоснежный цвет, прекрасные микробиологические характеристики.
Лактоза активно используется в пищевой промышленности.
Ее добавляют в:
- колбасную продукцию, мясные полуфабрикаты
- молочные продукты: молоко, йогурты, сметана и тп
- майонез, кетчуп, и другие готовые соусы.
- Лактоза поможет снизить себестоимость продукции за счет снижения содержания сахара в рецептурах. А также позволит расширить ассортимент за счет производства новых видов диетических продуктов с низким гликемическим индексом.
- Лактоза позволяет увеличить сроках хранения и реализации готовой продукции за счет увеличения срока годности.
- Добавка не нуждается в особых условиях хранения и транспортировки. Удобный формат (порошок) позволяет легко дозировать добавку при производстве продукции.
- Углевод увеличивает питательность и биологическую ценность готовой продукции, но обладает низкими гликимическим индексом в отличие от белого сахара.
Успешно прошла испытания и так же применяется в фармацевтической промышленности и при производстве БАДов.
В наличии лактоза с размером частиц 80, 100 и 200 мэш.