Заменитель молочного жира Etenia TM

Частичная замена молочного жира, а также сливочного масла при производстве конфет и печенья.

Etenia TM служит чистым замените жира для молока, белка или гидроколлодов, сохраняя при этом вкус и сливочность.

Отличный вкус и текстура.

Это новый выбор, который нацелен на низкожирные или низкобелковые продукты.

Повышение насыщенного и сливочного вкуса «плава во рту».

Обеспечивает значительную экономию средств.

Повышение сливочности.

Замена жира.

Уникальные термореверсивные характеристики.

Отличные характеристики «плава во рту».

Простота использования/обрабатываемость.

Используется при производстве: