Загуститель D/I

Быстрорастворимый загуститель, увеличивающий вязкость пищевых продуктов, загущающие их. Применение данного типа загустителя позволяет получать молочные продукты нужной вязкости с густой и гладкой текстурой без отделения сыворотки на протяжении всего срока хранения и хорошими органолептическими показателями готового продукта.

Используется при производстве: