Клетчатка пищевая растительная Profiber 30

Клетчатка пищевая растительная Profiber 30

Натуральные растительные волокна. Пшеничная клетчатка обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов. Увеличивает выход готового продукта.

 Используется при производстве:

  • хлебобулочных изделий,
  • кондитерских изделий,
  • макаронных изделий.

Уточнить цену